Et vous, savez-vous faire un dragon en sucre filé?
Et vous, savez-vous faire un dragon en sucre filé?
Commençons par le pas-sympa: je n’aime pas le nom de La New Cave, je n’aime pas le mélange français-anglais. Grosso modo, c’est la seule chose que je n’aime pas dans cette cave du boulevard Malesherbes, quartier plutôt bourgeois aux prix à mi-chemin entre la ponction intraportfeuillaire du trader local et arnaque éhontée à touriste.
La New Cave a une déco tendance, Mâme Damidot dirait sûrement “cosy et un peu loft new-yorkais”, La New Cave a de la grosse artillerie en stock, du très grand vin dont je n’ai jamais bu une goutte, La New Cave fait déguster du champagne de prestige le samedi aprem.
Les remous que suscitent l’incartade largement médiatisée entre le patron de Marie-Claire et celui du Vivant Table (les faits ici si vous avez raté. Ils ont été confirmés par Jean-Paul Lubot) met en lumière une relation très complexe entre la presse (notamment gastronomique) et le monde commercial (restaurants, marques & co).

Je vous avais dit que Marks & Spencer allait continuer son expansion francilienne avec l’ouverture d’un grand magasin au centre commercial So Ouest, à Levallois, haut lieu de la food anglo-saxonne.
Grand in deed le magasin sera, ce sera même le plus grand d’Europe continentale, avec 2.500 références alimentaires (je mets des cierges pour qu’il y ait de la ginger beer et du matériel à cupcakes).
So Ouest à Levallois, preuve que la bouffe anglo-saxonne a de plus en plus une véritable place en France?
La partie restauration du centre commercial qui ouvrira le 18 octobre accueillera Starbucks, Prêt-A-Manger, Happy Days Diner, Berko et Bagelstein contre une seule enseigne de sushis (Matsuri) et une boulangerie (Paul), plus le plus grand Marks & Spencer d’Europe continentale.
Si Levallois est trop loin pour vous (genre parce qu’il faut franchir le périph’), voici quelques adresses parisianno-britanniques recensées par le Figaro.
Mon émission culinaire préférée choisie pour faire la promo de France Inter. Chapeau Monsieur Gaudry!
Un chat obèse bien en chair réussit à débloquer le distributeur de croquettes
des barres qui ont l’air… terribles: pâte à cookies au peanut butter et cheesecake vanille
(via gastrogirl)
Ces derniers mois, je n’ai quand même pas fait que peindre des murs et porter des cartons. J’ai testé quelques adresses, donc voici un petit résumé: