Et vous, savez-vous faire un dragon en sucre filé?
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Food Reporter avant Twitter!
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Commençons par le pas-sympa: je n’aime pas le nom de La New Cave, je n’aime pas le mélange français-anglais. Grosso modo, c’est la seule chose que je n’aime pas dans cette cave du boulevard Malesherbes, quartier plutôt bourgeois aux prix à mi-chemin entre la ponction intraportfeuillaire du trader local et arnaque éhontée à touriste.
La New Cave a une déco tendance, Mâme Damidot dirait sûrement “cosy et un peu loft new-yorkais”, La New Cave a de la grosse artillerie en stock, du très grand vin dont je n’ai jamais bu une goutte, La New Cave fait déguster du champagne de prestige le samedi aprem.
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Excellente série d’affiches américaines “anti-gaspi” dans la Navy (USA, 1939-1945)
via retronaut.com➜ -
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Les remous que suscitent l’incartade largement médiatisée entre le patron de Marie-Claire et celui du Vivant Table (les faits ici si vous avez raté. Ils ont été confirmés par Jean-Paul Lubot) met en lumière une relation très complexe entre la presse (notamment gastronomique) et le monde commercial (restaurants, marques & co).
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Je vous avais dit que Marks & Spencer allait continuer son expansion francilienne avec l’ouverture d’un grand magasin au centre commercial So Ouest, à Levallois, haut lieu de la food anglo-saxonne.
Grand in deed le magasin sera, ce sera même le plus grand d’Europe continentale, avec 2.500 références alimentaires (je mets des cierges pour qu’il y ait de la ginger beer et du matériel à cupcakes).
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So Ouest à Levallois, preuve que la bouffe anglo-saxonne a de plus en plus une véritable place en France?
La partie restauration du centre commercial qui ouvrira le 18 octobre accueillera Starbucks, Prêt-A-Manger, Happy Days Diner, Berko et Bagelstein contre une seule enseigne de sushis (Matsuri) et une boulangerie (Paul), plus le plus grand Marks & Spencer d’Europe continentale.
Si Levallois est trop loin pour vous (genre parce qu’il faut franchir le périph’), voici quelques adresses parisianno-britanniques recensées par le Figaro.
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Mon émission culinaire préférée choisie pour faire la promo de France Inter. Chapeau Monsieur Gaudry!
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Un chat
obèsebien en chair réussit à débloquer le distributeur de croquettes -
des barres qui ont l’air… terribles: pâte à cookies au peanut butter et cheesecake vanille
(via gastrogirl)
via pinchofyum.com➜ -
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Ces derniers mois, je n’ai quand même pas fait que peindre des murs et porter des cartons. J’ai testé quelques adresses, donc voici un petit résumé:
